Medalhões ao molho madeira e batatas rústicas

Eu gosto de me aventurar na cozinha.  Vou dividir com vocês uma receita muito fácil, rápida e que faz muito sucesso aqui em casa.

Ingredientes:

1 bandejinha de medalhões de filét mignon
Tempero para a carne
Batatas inglesas
Azeite
Manjericão ou salsa
1 caixinha de molho madeira pronto
Pimenta do reino e alecrim

Modo de preparo:

Lave as batatas e corte-as ao meio sem descascar. Faça uma caminha de azeite e sal numa forma, coloque uma folhinha de manjericão ou salsa na parte cortada da batata e arrume-a de casca para cima na forma.

Asse em forno médio, pré aquecido por uns 25 minutos ou até que fiquem cozidas.

Enquanto isso tempere os medalhões. Eu não gosto de muitos temperos no filét mignon pois acho que altera o sabor da carne. Descobri um sal marinho que vem com alho (bem pouquinho) e acho ideal para essa receita.
Frite os medalhões em frigideira bem quente para selar a carne. Faça no ponto de sua preferência.
Acrescente o molho madeira e deixe aquecer.
Adicione pimenta moída na hora e alecrim para decorar e aromatizar.

Sirva com as batatas ( ficam crocantes por cima e macias por dentro), arroz ou uma saladinha verde.

Bon appétit!

Look boyfriend

Estes dias têm sido quentes aqui em Sampa. Calor e muitas coisas pra fazer pedem roupas confortáveis. 

Calça boyfriend com barra dobrada, blusa listras  (que amo) e espadrilles (minha nova paixão).

Fazendo arte

Já  falei  aqui o que fui a Paraty durante um evento de arte. Dei uma dica de um restaurante que adoro mas não consegui colocar num post só tudo o que rolou por lá... acho que vou precisar de mais umas três publicações para contar tudo. Aos pouquinhos vou colocando mais detalhes.

É muito comum as pessoas não levarem as crianças para exposições de arte por acharem que são programas chatos,  engano.  Pode ser sim muito divertido desde que você ajude a despertar na criança a curiosidade pelo assunto como por exemplo: Como será que pintaram isso? Vamos tentar fazer? Vamos imaginar desenhos nas pinturas abstratas?

Quase sempre os organizadores destes eventos colocam na programação atividades voltadas para os pequenos o que é sensacional.

Em Paraty, os produtores do Contemporânea Art Paraty 2011 criaram um ambiente muito gostoso, bem equipado e cheio de monitores onde crianças e pais, depois de percorrerem as exposições puderam fazer "arte" juntos, e tornar o educar para a arte uma tarefa possível para nós pais que temos essa preocupação, além de proporcionar momentos felizes e de cumplicidade com os filhos. A praça era enorme e tinha várias oficinas. Pintamos até bancos de madeira.
Eu e João Victor amamos!

E para não perder o hábito, look do dia. Os pés foram cortados pelo meu fotógrafo mas, eram as boas, velhas e perfeitas Havaianas.

Look festa

Sábado fui à uma festa de formatura. Como o dress code era esporte fino, pude usar um vestido curto. Escolhi um que comprei na Zara em Milão. Tava doida para usá-lo. Sandália Schutz.O vestido não é nada básico, por ser todo em renda, por isso optei apenas um brinco de pérolas mais moderninho, sem muitos acessórios.

Looks da semana

 Tem dias em que a gente quer usar uma roupa confortável, que não marque tanto o corpo mas que nos deixe arrumadinhas né? Uma solução que encontrei  foi a camisa preta, mais comprida atrás, super tendência que vi aqui, achei lindo e combinei com jeans. Nos pés, peep toe de oncinha da Mentha Pimentha (adoro essa loja) para garantir a feminilidade.

Depois de descobrir que as roupas de bolinhas, os famosos poás, voltaram com tudo, tirei minha sainha do armário e criei um look meio vintage. Sapato amarelo de salto grosso e óculos redondo para fortalecerem o estilo escolhido.

Coisas que amo: jaqueta de couro estilo motoqueiro e cores militares para mulheres. Apesar de serem peças com forte apelo masculino acho que criam um visual sensual e sofisticado. Para dar vida, bolsa vermelha.

 Tenho visto muitas saias longas, acho um charme...Transformei um vestido que já não usava mas que adorava a estampa e o tecido. Ganhei uma peça nova. Camisa branca para criar um look mais sério e cinto para marcar a cintura.

Look de domingo

Domingo fez um solzinho e fiquei muito empolgada, com aquela sensação de que o verão não vai demorar a chegar. Até usei uma jaqueta jeans no fim do dia quando rolou um ventinho pra lembrar que ainda é inverno, mas deu pra matar a saudade do meu vestido levinho e florido que amo. Melhor que isso só dizer que o dia foi muito feliz com a melhor companhia do mundo: família!

Look de sábado

Eu sempre usei short de alfaiataria com camisa e scarpins, aquela fórmula conhecida de quem não quer errar mas, resolvi mudar e combiná-lo com uma blusinha mais sensual, de tecido levinho e estampa floral.

Gosto do short mais larguinho e não muito curto. Para dar vida ao look, cinto laranja (a cor do momento) e sandálias bem altas em tom neutro.