quinta-feira, 17 de novembro de 2011

O famoso Colágeno!


Convite para participar do I Meeting de Nutrição em Estética Onodera? 


É lógico que aceitei e fui conferir as últimas novidades que relaciona a nutrição em estética com a cirurgia plástica, comportamento alimentar, gastronomia, fitoterapia e antienvelhecimento.

Nas próximas semanas postarei tudo o que vi de mais incrível e que acredito ser possível aplicar na sua alimentação! Para começar resolvi falar sobre o assunto mais comentado no evento: O famoso Colágeno!


O colágeno é um tipo de proteína que é naturalmente produzido pelo nosso corpo e que entre algumas funções estão:

  •  manter a pele firme e lisa com aspecto jovem e saudável;
  •  auxiliar no combate da flacidez e rugas, mantendo o tônus muscular;
  •  deixar unhas, cabelos, articulações e músculos fortes.

  
A partir dos 30 anos perdemos naturalmente colágeno por agressões externas como alimentação inadequada, exposição excessiva ao sol, tabagismo, alterações hormonais, entre outros. Assim, torna-se necessário a reposição de colágeno que pode ser feita:

  •  pela ingestão destes alimentos: carne vermelha, frango, salmão, abacaxi, uva, pepino, salmão, soja.
  •  pela ingestão de alguns suplementos à base de colágeno hidrolisado em pó ou em cápsula.
  •  pela ingestão de  produtos com colágeno em sua composição, como exemplo alguns leites que tem a adição de colágeno.


A quantidade diária recomendada de colágeno depende de vários fatores que devem ser avaliados individualmente.

IMPORTANTE: Para que o colágeno seja sintetizado pelo organismo é importante que a sua alimentação diária inclua boas fontes de:

  • vitamina C: laranja, limão, acerola, pimentão vermelho, goiaba, kiwi. 
  • vitamina E: amêndoa, cereais integrais, azeite de oliva.
  • selênio: grãos integrais, peixes, castanha-do-pará.
  • zinco: iogurte, carnes, grãos.


E vale lembrar que só ingerir colágeno e não praticar atividade física regularmente não será possível a manutenção do tônus muscular e o combate da flacidez!

Eu adorei o I Meeting de Nutrição em Estética Onodera. Participar destes eventos é presentear aqueles que me escolheram como sua nutricionista! Encontro novas soluções para melhorar a qualidade de vida e a estética de cada um!


Beijos Nutridos.

Melina Aniquini
melinaaniquini@hotmail.com

2 comentários:

Ricardo Jorge disse...

Olá Melina,
Posso dar uma sugestão? Sei que algumas dicas são para os ambos os sexos, mas a maioria é para mulheres na questão de estética e alimentação. Você poderia dar algumas dicas para os homens? Por exemplo: Suplementos Alimentares, Alimentos para Queda de Cabelo que é natural nos homens... etc... Beijos,

Melina Aniquini disse...

Oi Ricardo, sabe que recebi de outros homens a mesma sugestão! Adorei a preocupação com a alimentação! Logo terá um post todo dedicado a vocês! Beijos.