O famoso Colágeno!

Convite para participar do I Meeting de Nutrição em Estética Onodera? 

É lógico que aceitei e fui conferir as últimas novidades que relaciona a nutrição em estética com a cirurgia plástica, comportamento alimentar, gastronomia, fitoterapia e antienvelhecimento.

Nas próximas semanas postarei tudo o que vi de mais incrível e que acredito ser possível aplicar na sua alimentação! Para começar resolvi falar sobre o assunto mais comentado no evento: O famoso Colágeno!

O colágeno é um tipo de proteína que é naturalmente produzido pelo nosso corpo e que entre algumas funções estão:

•  manter a pele firme e lisa com aspecto jovem e saudável;
•  auxiliar no combate da flacidez e rugas, mantendo o tônus muscular;
•  deixar unhas, cabelos, articulações e músculos fortes.

  

A partir dos 30 anos perdemos naturalmente colágeno por agressões externas como alimentação inadequada, exposição excessiva ao sol, tabagismo, alterações hormonais, entre outros. Assim, torna-se necessário a reposição de colágeno que pode ser feita:

•  pela ingestão destes alimentos: carne vermelha, frango, salmão, abacaxi, uva, pepino, salmão, soja.
•  pela ingestão de alguns suplementos à base de colágeno hidrolisado em pó ou em cápsula.
•  pela ingestão de  produtos com colágeno em sua composição, como exemplo alguns leites que tem a adição de colágeno.

A quantidade diária recomendada de colágeno depende de vários fatores que devem ser avaliados individualmente.

IMPORTANTE: Para que o colágeno seja sintetizado pelo organismo é importante que a sua alimentação diária inclua boas fontes de:

• vitamina C: laranja, limão, acerola, pimentão vermelho, goiaba, kiwi. 
• vitamina E: amêndoa, cereais integrais, azeite de oliva.
• selênio: grãos integrais, peixes, castanha-do-pará.
• zinco: iogurte, carnes, grãos.

E vale lembrar que só ingerir colágeno e não praticar atividade física regularmente não será possível a manutenção do tônus muscular e o combate da flacidez!

Eu adorei o I Meeting de Nutrição em Estética Onodera. Participar destes eventos é presentear aqueles que me escolheram como sua nutricionista! Encontro novas soluções para melhorar a qualidade de vida e a estética de cada um!

Beijos Nutridos.

Melina Aniquini

melinaaniquini@hotmail.com