quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Açaí: A garantia do Anti-envelhecimento!

Diversos resultados de pesquisas importantes foram apresentados no Meeting de Nutrição em Estética que participei.... mas entre todos o que mais me chamou a atenção foi o de que a expectativa de vida do brasileiro AUMENTOU PARA 75 ANOS!

E aí eu te pergunto, como você pretende envelhecer?


      


Entre os fatores que contribuem para o anti-envelhecimento estão:

  • cuidados rotineiros com a pele
  • a prática regular de exercício físico
  • o controle do stress
  • um bom acompanhamento hormonal
  • não ser fumante
  • ingerir álcool com moderação, e principalmente:
  • TER UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA E RICA EM ANTIOXIDANTES!


Antioxidantes são defensores naturais do nosso corpo, eles contra-atacam os radicais livres (moléculas capazes de danificar as células e desencadear várias doenças além de contribuir para o envelhecimento precoce). O stress, ambientes poluídos, raios ultravioletas e dieta alimentar inadequada são fatores externos que contribuem para a formação dos radicais livres.


Se você deseja ter uma alimentação rica em antioxidantes e prevenir o envelhecimento precoce, consuma estes alimentos:

  • frutas cítricas
  • azeite de oliva
  • alimentos alaranjados
  • peixes como salmão e sardinha
  • vinho tinto e suco de uva integral


E o alimento mais rico em antioxidantes: o AÇAÍ, que contém ferro, fósforo, cálcio e potássio, que além de ser um ótimo repositor energético, ainda é a garantia do anti-envelhecimento!


Que tal unir em uma mesma receita dois alimentos antioxidantes e uma semente super nutritiva?








Suco de uva integral com açaí e grãos de chia




INGREDIENTES


200ml de suco de uva integral orgânico

100g de polpa de açaí congelada

½ colher de sopa de grãos de chia

Açúcar demerara orgânico a gosto


MODO DE PREPARO


Misture todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com cubos de gelo.


Fonte da Receita: Revista Saúde/ Nov. 2011


Experimente!


Beijos Nutridos.

Melina Aniquini
melinaaniquini@hotmail.com

2 comentários:

Melissa disse...

Fiz o suco e adoreiii.... Melina saberia me informar se posso tomar esse suco todos os dias e se poderia substituir por alguma refeição?
Um beijo

Melina Aniquini disse...

Não tem problema em ingerir todos os dias este suco, melhor ainda se for após o seu treino. Não recomendo substituir refeição por suco, já que ele não fornece a quantidade necessária de calorias e nutrientes que necessita! Beijos.