Açaí: A garantia do Anti-envelhecimento!

Diversos resultados de pesquisas importantes foram apresentados no Meeting de Nutrição em Estética que participei.... mas entre todos o que mais me chamou a atenção foi o de que a expectativa de vida do brasileiro AUMENTOU PARA 75 ANOS!

E aí eu te pergunto, como você pretende envelhecer?

      

Entre os fatores que contribuem para o anti-envelhecimento estão:

• cuidados rotineiros com a pele

• a prática regular de exercício físico

• o controle do stress

• um bom acompanhamento hormonal

• não ser fumante

• ingerir álcool com moderação, e principalmente:

• TER UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA E RICA EM ANTIOXIDANTES!

Antioxidantes são defensores naturais do nosso corpo, eles contra-atacam os radicais livres (moléculas capazes de danificar as células e desencadear várias doenças além de contribuir para o envelhecimento precoce). O stress, ambientes poluídos, raios ultravioletas e dieta alimentar inadequada são fatores externos que contribuem para a formação dos radicais livres.

Se você deseja ter uma alimentação rica em antioxidantes e prevenir o envelhecimento precoce, consuma estes alimentos:

• frutas cítricas

• azeite de oliva

• alimentos alaranjados

• peixes como salmão e sardinha

• vinho tinto e suco de uva integral

E o alimento mais rico em antioxidantes: o AÇAÍ, que contém ferro, fósforo, cálcio e potássio, que além de ser um ótimo repositor energético, ainda é a garantia do anti-envelhecimento!

Que tal unir em uma mesma receita dois alimentos antioxidantes e uma semente super nutritiva?

Suco de uva integral com açaí e grãos de chia

INGREDIENTES

200ml de suco de uva integral orgânico

100g de polpa de açaí congelada

½ colher de sopa de grãos de chia

Açúcar demerara orgânico a gosto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com cubos de gelo.

Fonte da Receita: Revista Saúde/ Nov. 2011

Experimente!

Beijos Nutridos.

Melina Aniquini

melinaaniquini@hotmail.com